FAQ Breadbag – veelgestelde vragen over de broodzak

1. Hoe lang blijft mijn brood vers in de bag­-again® breadbag?

Wist je dat ongesneden brood altijd langer vers blijft dan gesneden brood? Gesneden brood blijft gemiddeld 1 a 2 dagen vers in de bag­-again®. Ongesneden brood nog iets langer. Omdat er heel veel verschillende soorten brood zijn, is niet helemaal te voorspellen hoe jouw brood zich houdt in de broodzak. Dat is dus even uittesten. En smaken verschillen: de ene persoon is dol op hoe het brood uit de bag-again broodzak komt en vindt het veel lekkerder, de ander niet.

Wij vinden dat brood uit de bag­-again® breadbag, lekkerder smaakt dan brood uit een plastic verpakking omdat de korst knapperig blijft en niet zacht wordt.

Uitdrogen van het brood is voor sommigen een probleem. Uit de reacties merken we dat dat sterk afhankelijk is van persoonlijke voorkeur én van de broodsoort. Wat kun je daaraan doen?

  1. Je kunt het brood in de bag-again broodzak in een afgesloten broodtrommel luchtdicht bewaren.
  2. En wat ook goed werkt is een theedoek eroverheen leggen, als een extra laagje.
  3. Zit er gesneden brood in: zorg dan dat de sneetjes goed tegen elkaar blijven zitten en nog beter: laat de kapjes aan de buitenkant zitten en eet de binnenste sneetjes brood er als eerste uit. De korst van het brood zorgt zo op een natuurlijke manier voor afscherming van het brood.
  4. Gebruik de sluiting van de zak om de zak dicht te houden, ook in de vriezer.
  5. En het allerlekkerst is om vaak vers brood te halen en dezelfde dag op te eten! Zo doen ze dat in België, Frankrijk en Duitsland ook. Gek volkje die Nederlanders om je brood langer dan een dag te willen bewaren.

Zelfgebakken brood kan ook in de broodzak bewaard worden. Hou er wel rekening mee dat zelfgebakken brood minder lang vers blijft dan gekocht brood. Dus neem zonodig de extra ‘maatregelen’ die hierboven staan (broodtrommel en extra theedoek).

2. Kan ik het brood in de bag­-again® breadbag invriezen?

Ja, dat kan zeker. Als het verse brood direct na aankoop wordt ingevroren, blijft het in de vriezer 2 weken goed. Het beste werkt om iedere keer de (middelste) sneetjes brood eruit te halen die je nodig hebt, even laten ontdooien en lekker opeten ;­). Zorg dat de sneetjes brood goed tegen elkaar aan blijven zitten en doe de zak steeds goed dicht. Afhankelijk van de capaciteit van je vriezer kun je ook hierin extra maatregelen nemen zoals een theedoek eromheen. Je kunt begrijpen dat een klein vriesvakje anders invriest dan een grote, goed onderhouden vriezer.

3. Kan ik de bag­-again® breadbag wassen?

Ja, de bag­-again® kan gewassen worden op lage temperaturen. Er zit een waslabel in. Er zal waarschijnlijk nog enige krimp optreden. Daarom is de zak ruim gemaakt zodat er ook na eventuele krimp nog een brood in past. Het makkelijkst is om de bag-again broodzak even in een handwasje te wassen. Het is niet nodig de zak na ieder gebruik te wassen: schudt de broodkruimels eruit en gebruik hem opnieuw :­) Het is beter en sneller om de broodzak met de hand te wassen.

4. Waarom is de bag­-again® breadbag van biologisch katoen gemaakt?

Omdat we het belangrijk vinden dat er zo min mogelijk schadelijke stoffen gebruikt worden bij het fabricageproces. Daarom zijn zelfs het label en het band van ecocotton gemaakt. En daarom is de katoen ongebleekt. Bij de productie van niet-biologische katoen worden namelijk zeer veel pesticiden gebruikt waar ook de werknemers veel gezondheidsschade van oplopen. De broodzak is gemaakt van GOTS-gecertificeerde biologische katoen, dat betekent dat er onafhankelijke controle is op de arbeids- en sociale omstandigheden in de fabriek en ook op het productieproces. Hoe fijn is het om een product te hebben dat gewoon aan alle kanten okee is!

5. Waarom zou ik gaan proberen om minder broodverpakkingen te gebruiken?

Afval verminderen is milieuvriendelijk en brood kopen we allemaal wekelijks waardoor het jou ook wat oplevert: je ziet iedere week hoeveel plastic verpakkingen je vermindert. En dat is hartstikke leuk!

6. De stof is een beetje kreukelig en krimpt een beetje. Hoe kan dat?

Dat is inherent aan deze ecocotton. Wij hebben gekozen voor een puur, zo onbewerkt mogelijke stof, niet voorgewassen en gekleurd enzovoort. Dat maakt dat de stof er na 1 keer wassen (op lage temperaturen) iets anders uit ziet, veel zachter en dichter. Schrik daar niet van, het product voldoet nog steeds! We zijn door de kledingindustrie gewend aan andere stoffen die veel bewerkingen hebben ondergaan om er zo uit te zien. Het advies is om de broodzakken zo min mogelijk te wassen. Bij normaal gebruik is dat gelukkig ook niet nodig!

We hopen dat je het niet storend vindt en het net als wij belangrijker vindt dat het een duurzaam, zo onbewerkt mogelijk, natuurlijk en functioneel product is. Waarbij je weet dat er geen mensen aan de andere kant van de wereld gezondheidsproblemen van hebben gekregen.

7. Is de bag­-again® broodzak ook in andere formaten verkrijgbaar?

Ja, de bag-gain broodzak is er in L en S. L is voor een heel brood en S is voor een kleiner formaat brood, een half brood. In beide zakken kunnen losse broodjes.  Maatwerk is ook mogelijk (voor bedrijven). Neem hiervoor contact op via de mail, dan denken we met je mee.

8. Kan ik de bag­-again® broodzak ook voor andere producten gebruiken?

Natuurlijk kan dat! Kijk ook eens bij de groente en fruitzakjes.

11. Waar kan ik een broodzak kopen?

Ze zijn op dit moment leverbaar. Bestellen kan via de webshop.

Andere verkooppunten vind je hier.